CAT

PLATS PER PICAR

3,00 € / Coca torrada amb tomàquet (ració)

3,50 € / Anxoves 00 del Cantàbric (per unitat)

4,80 € / Sardina fumada amb tomàquet confitat (per unitat)

19,00 € / Tartar de salmó macerat amb soja, acompanyat de guacamole i maduixes de salmó

23,00 € / Taula de pernil ibèric de gla 100%

20,00 € / Foie “micuit” d’ànec macerat amb P.X.

2,80 € / Croquetes d’albergínia amb formatge de cabra i nous (per unitat)

2,80 € / Croquetes de rostit (per unitat)

3,00 € / Croquetes de gambes i rap (per unitat)

3,50 € / Bunyols de bacallà (per unitat)

18,00 € / Calamars a l’andalusa amb maionesa cítrica

15,00 € / Cervellets de xai arrebossats

PRIMERS PLATS

17,00 € / Espàrrecs blancs “Cojonudos” amb maionesa cítrica i romesco d’avellanes

16,00 € / Tomàquets de proximitat amb ventresca de tonyina i vinagreta de tomàquets secs

15,00 € / Amanida provençal (enciams, pernil, rabes, ou de guatlla, tomàquet i xampinyons)

16,00 € / Canelons de verdures amb pesto, tomàquet confitat, parmesà i pinyons)

15,00 € / Canelons de rostit amb beixamel

19,00 € / Canelons de cua de bou amb beixamel trufada