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À PARTAGER

3,00 € / Pain grillé avec de la tomate (portion)

3,50 € / Anchois du Cantabrique (à l’unité)

4,80 € / Sardine fumée avec tomate confite (à l’unité)

19,00 € / Tartare de saumon mariné à la sauce soja, accompagné de guacamole et de fraises au saumon

23,00 € / Assiette de jambon ibérique 100 % gland

20,00 € / Foie «micuit» de canard mariné au P.X.

2,80 € / Croquettes d’aubergine au fromage de chèvre et aux noix (à l’unité)

2,80 € / Croquettes du rôti (à l’unité)

3,00 € / Croquettes de crevettes et de lotte (à l’unité)

3,50 € / Beignets de morue (à l’unité)

18,00 € / Calmars à l’andalouse avec mayonnaise aux agrumes

15,00 € / Cerveaux d’agneau panés

ENTRÉES

17,00 € / Asperges blanches «Cojonudos» avec mayonnaise aux agrumes et romesco aux noisettes

16,00 € / Tomates locaux avec de la ventrèche de thon et une vinaigrette aux tomates séchées

15,00 € / Salade provençale (laitue, jambon, calmars, œuf de caille, tomate et champignons)

16,00 € / Cannelloni au légumes avec du pesto, de la tomate confite, du parmesan et des pignons

15,00 € / Cannelloni au rôti à la béchamel

19,00 € / Cannelloni a la queue de bœuf à la béchamel à la truffà